Eine total leckere und trotzdem relativ einfach und schnell zubereitete Torte, die bei uns zu allen möglichen Familienfeiern, meinstens von meiner lieben Mama gebacken wird, ist die
Kirschtorte
Zutaten:
1 dunklen Tortenboden in zwei Teilen (gekauft oder noch besser selbst gebacken)
1 Glas Schattenmorellen
1 Packung Vanille-Puddinpulver
1 Becher Sahne
evtl. etwas Eierlikör und Schokoraspeln zum verzieren.
Zubereitung:
Als erstes 1 Becher gut gekühlte Sahne schlagen. Dann nimmt von einem Kirschglas eine kleine Tasse Saft ab und rührt darin das Puddinpulver an, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Die Kirschen mit dem restlichen Saft in einen Kochtopf gießen und vorsichtig zum kochen bringen. Danach langsam das angerührte Pudding-Saftgemisch in die erhitzen Kirschen einrühren. Als nächstes gibt man eine Schicht von der Kirschpuddingmasse auf den ersten Boden und verteilt diese gleichmäßig. Darüber gibt man eine dünne Schicht Sahne und darauf wird vorsichtig der zweite Boden gelegt. Dann folgt wieder eine Schicht der Kirschmasse. Mit einer Spritztülle wird die Torte mit der geschlagenen Sahne am Rand und oben je nach belieben verziert.Wer mag kann auch noch etwas Eierlikör und Schokoraspeln oben draufgeben.
Gutes Gelingen :)!
Lecker sieht die aus :-)
AntwortenLöschenLG Leane
Sie sieht nicht nur lecker aus, sie schmeckt auch prima!
LöschenSehr lecker und laut Rezept wirklich schnell zubereitet.
AntwortenLöschenGLG zahnfeee
Es geht wirklich ruck- zuck und macht trotzdem was her ;)!
Löschenoh wie lecker, ich habe nur oft wenig glück beim backen :P gglg!
AntwortenLöschenEcht wunderschön und sicherlich lecker <3
AntwortenLöschenich backe auch gerne, aber diese Torte muß ich mal ausprobieren
AntwortenLöschenLG Biggi
Oh die sieht echt lecker aus :) da bekommt man Lust auf ein kleines Stückchen
AntwortenLöschenDie Torte sieht sehr lecker aus. Mmmhh da hätte ich jetzt gerne ein Stück davon.
AntwortenLöschenIch habe mich noch nie an eine Torte getraut, diese wäre allerdings wirklich mal ein Versuch wert! Hört sich sehr, sehr lecker an. Ich bin eh ein Kirschfreak!! :-) Nen Guten!! :-)
AntwortenLöschenich bin normalerweise auch keine große Tortenbäckerin, aber diese hier ist wirklich total einfach zum backen ;)!
LöschenMensch da kann ich meinem Mann ne richtige Freud emit machen - und es scheint ja wirklich richtig einfach zu sein - perfekt :-) danke :-)
AntwortenLöschenmach deinem Mann dann auch nen 18-er drauf, dann freut er sich doppelt *scherz* ;)!
Löschendas ist ja echt ne clevere und schnelle idee, werde ich mir merken für den nächsten spontanbesuch, denn bis auf den tortenboden hat man ja meistens alles zu hause (oder zumindest ersatz.. kann ja sicher auch bei*eys oder anderes obst sein :) nun hab ich echt lust auf ein dickes stück davon!
AntwortenLöschenLiebe grüße, Inka
Sieht auf jeden Fall sehr lecker aus. :)
AntwortenLöschenAlso ich schließe mich an, diese torte sieht echt gut aus. Ich bin auch eine leidenschaftliche Bäckerin und zaubere meiner Familie gerne aussergewöhnliche Tortenm Gebäck oder Kuchen
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